ANTIPASTI
Gnocco Fritto
9€
Impasto della pizza fritto, prosciutto crudo,
prosciutto cotto, salame dolce e burratina.
Allergeni: Latticini e glutine
Battuta di Fassona e vitello tonnato
14€
Carne cruda di Fassona tritata condita con:
(a scelta)
– Rucola e grana;
– Cipolla caramellata e stracciatella;
– Fonduta di toma e nocciola.
Carne di Vitello cotta con salsa tonnata.
Allergeni: Latticini, frutta secca
Tortino di zucca
10€
Tortino di zucca con fonduta di toma e melagrana.
Allergeni: Latticini, uova
Grigliata di verdure e tomino
9€
Peperoni, zucchine e melanzane grigliate con
aggiunta di tomino.
Allergeni: Latticini
Insalata di polpo*
13€
Insalata di polpo con patate, pomodorini, olive
taggiasche e prezzemolo.
Allergeni: Molluschi
Tartare di tonno con salsa al mango
13€
Tartare di tonno pinne gialle, salsa al mango,
mango tagliato a fette e semi di papavero.
PRIMI
Agnolotti del plin
10€
Agnolotti freschi del plin con sugo d’arrosto
Allergeni: Glutine, solfiti
Paccheri al polpo*
13€
Pasta fresca, pomodorini, olive taggiasche,
prezzemolo, polpo
Allergeni: Glutine
Spaghetti allo scoglio*
15€
Pasta secca De Cecco, sugo, cozze, vongole,
gamberoni e prezzemolo
Allergeni: Glutine, crostacei
Risotto Acquerello
20€
Riso Acquerello, crema di zucca, taleggio e porcini*
Allergeni: Glutine, crostacei
Pasta vegetariana
15€
Vellutata di broccoli e zucca con aggiunta di
melagrana
Allergeni: Glutine, latticini
SECONDI
Brasato di Vitello
16€
Brasato di vitello su letto di crema di zucca
Tagliata di Fassona
20€
Tagliata di Fassona, pomodorini, glassa al balsamico e scaglie
di grana
Allergeni: Latticini
Tonno scottato
18€
Tonno scottato con aggiunta di sesamo bianco e nero su letto di
Salsa di guacamole, stracciatella di burrata e frutti rossi
Allergeni: Latticini
Frittura di pesce e verdurine
15€
Ciuffi di calamari, code di mazzancolle, anelli di totano e latterini
con aggiunta di peperoni zucchine e melanzane fritte
Allergeni: Latticini e glutine
Panino vegetariano
15€
Pane fatto da noi con mix di verdure, scamorza affumicata, cipolla
caramellata, maionese, salsa caesar.
Allergeni: Latticini, glutine
CONTORNI
Patate al forno / patatine fritte
insalata verde / verdure grigliate
3€
CLASSICI
Spaghetti alla Carbonara
8€
Spaghetti Cacio e Pepe
8€
Fusilli al ragù di vitello
8€
Insalatona
8€
Insalata verde, Carote, pomodorini, tonno e bufala
Allergeni: Latticini
Eventuali condimenti aggiuntivi 1€
PER I PIU’ PICCOLI
Pasta bianca/sugo/pesto
5€
Cotoletta con patatine fritte
7€
Wurstel con patatine fritte
7€
Coperto 2,5 € a persona
In caso di eventuali allergie e/o intolleranze
vi chiediamo di comunicarle al personale addetto all’ordinazione.
* Prodotti surgelati
DESSERT
Panna cotta alla vaniglia
5€
Topping a scelta tra pistacchio, amarena e caramello
Allergeni: Latticini
Bunet
5€
Budino al cacao con amaretto e disaronno
Allergeni: Latticini
Crema catalana
5€
Crema cotta caramellata al profumo di agrumi e cannella
Allergeni: Latticini, agrumi
Tiramisù
5€
Allergeni: Latticini, uova pastorizzate, glutine
Cannolo Scomposto
7€
Crema di ricotta, granella di pistacchio, canditi all’arancia,
scaglie di cioccolato fondente, glassa al pistacchio
e scorze di cannolo
Allergeni: Latticini, glutine, solfiti, frutta secca
Gelato
5€
A scelta tra limone, crema e cioccolato
Allergeni: Latticini, solfiti
BEVANDE
Acqua 75 cl
2,5€
Naturale, Frizzante
Bibite in vetro
3,5€
Coca cola, Coca Cola zero, Sprite, fanta, Estathè Pesca, Estathè Limone
Birre
Piccola 3€ – Media 5€
Menabrea bionda, rossa, blanche
Vino sfuso
¼ litro 3€ – ½ litro 4,5€ – 1 litro 8,5€
Bianco frizzante, rosso
FINE PASTO
Amari
3,5€
San Simone, Amaro del capo, Fernet Branca Menta, Montenegro, Baileys, Lucano,
Averna, Disaronno, Hierbas, Jagermeister
Jefferson
4€
Grappe
3,5€
Bianca, Gialla
Rum
7€
Zacapa, diplomatico
Whisky
Oban 6€ – Nikka 7€
Caffè
1,5€
PIZZE
A scelta impasto integrale o tradizionale
Marinara
5€
Pomodoro, olio EVO, origano e aglio
Margherita
6€
Pomodoro, fiordilatte, olio EVO
Bufala
9€
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio EVO
Taggiasca
8€
Pomodoro, fiordilatte, olive taggiasche, olio EVO
Napoli
7€
Pomodoro, fiordilatte, olive nere, acciughe, origano, olio EVO
Speck e brie
7€
Pomodoro, fiordilatte, olio EVO, speck, brie
Siciliana
7,5€
Pomodoro, fiordilatte, olive taggiasche, capperi, acciughe
Parmigiana
7€
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte a cubetti, grana
Diavola
7€
Pomodoro, fiordilatte, spianata piccante
Prosciutto
7€
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto
Prosciutto cotto e funghi
7,5€
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi
4 formaggi
8€
Pomodoro, gorgonzola, fontina, fiordilatte, provola affumicata
Vulcano calabrese
9€
Pomodoro, fiordilatte, peperoni, nduja piccante,
salsiccia, provola affumicata
4 stagioni
8€
Pomodoro, fiordilatte, olive taggiasche,
prosciutto cotto, funghi, carciofini
Vegetariana
7,5€
Pomodoro, fiordilatte, verdure grigliate, olio EVO
Tonno e cipolle
8€
Pomodoro, fiordilatte, cipolla rossa, tonno
Gorgonzola/ + Pere
7/8€
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola
Gustosa
8,5€
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, cipolla rossa,
speck, rucola, grana
Americana
8,5€
Pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine
Stracchino e rucola
7€
Fiordilatte, stracchino, rucola
Capricciosa
8,5€
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto,
funghi champignon, carciofi,
salame piccante, olive taggiasche
Salsiccia
8€
Pomodoro, Fiordilatte, salsiccia
Salsiccia e friarielli
9€
Fiordilatte, salsiccia, friarielli
Parma
9€
Pomodoro, Fiordilatte, prosciutto crudo Parma,
scaglie di grana, rucola
Gamberi e rucola
9€
Pomodoro, fiordilatte, gamberi, rucola
PIZZE GOURMET
Norma 4.0
12€
Crema di melanzane, pomodorini, provola affumicata,
fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata, pesto di basilico
Un Bolognese a Bronte
14€
Mortadella bologna, fiordilatte, pesto di pistacchio,
granella di pistacchio, burratina 125 gr
Genovese, ma non troppo
12€
Patate al vapore, fiordilatte, guanciale croccante,
olive taggiasche, pesto ligure, pomodorini
Piemontese
15€
Salsiccia, porri, castelmagno, fiordilatte,
cipolle caramellate, nocciole tostate
Aromatizzata
13€
Base rossa, poca mozzarella, salsiccia,
stracciatella, paprika dolce, menta
Norvegese ad Amalfi
15€
Base bianca, salmone affumicato, ricotta,
erba cipollina e scorza di limone
Delizie nel Bosco
14€
Base bianca, funghi champignon trifolati aromatizzati
al tartufo, mousse di parmigiano, granella di nocciola,
erba cipollina
FOCACCE
Classica
5€
Olio, sale, origano
A scelta
7€
Crudo
Lardo
Speck
Fuori cottura
Bell’italia
9€
Bufala, prosciutto crudo di Parma, pomodorini
CALZONI
Classico
8€
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, fiordilatte
Special
9€
Ricotta fresca, salame piccante,
provola affumicata, fiordilatte, pomodoro
A scelta impasto integrale o tradizionale
Pizza baby margherita 4€
Eventuali aggiunte 1€
Aggiunta di Bufala, Stracciatella di Burrata 2€
Aggiunta di Burratina fuori cottura 3€